¿Te has visto o te preocupa enfrentar situaciones como rechazos de producto, mermas, devoluciones, decomisos y recogidas, afectaciones a la imagen de marca, aumento de costos o pérdida de competitividad por fallas en el proceso de limpieza y desinfección?
¿Trabajas en áreas de aseguramiento de la calidad, producción, sistemas de gestión o implementación HACCP?
Encontrarás conceptos clave para detectar e intervenir las fuentes ocultas de contaminación y construir sistemas integrales con protocolos LDI dinámicos y asertivos que garanticen procesos más inocuos.
Inocuidad 360°
La mejor defensa contra las fuentes ocultas de contaminación
En nuestra guía
¿Por qué Inocuidad 360°?
Porque un sistema de POES que no está bien integrado puede pasar por alto puntos ciegos y fuentes ocultas de contaminación que se convierten en riesgos latentes para el proceso; desvirtuando todos los esfuerzos realizados para garantizar la inocuidad y calidad de nuestros productos. Además de afectar la seguridad, reputación, operatividad y rentabilidad del negocio.
Los principios de Inocuidad 360° pueden ser aplicados en cualquier tipo y tamaño de industria como un elemento complementario a los POES para la limpieza, desinfección e inocuidad de equipos, ambientes y superficies; creando un mecanismo articulado que considera todas las posibles fuentes ocultas, variables críticas y puntos ciegos de contaminación.
La guía para la Inocuidad 360° te dará elementos muy valiosos para construir un sistema dinámico de protección frente a los puntos ciegos de contaminación que pueden afectar tu operación.
Completa el formulario
y descárgala gratis
Inocuidad 360° es un sistema dinámico de protección para riesgos ocultos como:
Listeria
Control de ambientes
Contaminación cruzada
Operadores del proceso
Biocapas en procesos CIP
Desinfecciones operativas especiales
Equipos
Nuestra guía para la Inocuidad 360º. Conoce cómo construir un sistema integral para controlar las fuentes ocultas de contaminación y asegurar tus productos y procesos.
